いわじゅん
- 40代
- 男性
- 2022/07/06 16:01:32
念願のかしわ飯！
北九州のソウルフードということで購入しました。
味付きご飯は何杯もおかわりできそうなぐらいの絶妙な味付けで、かしわ肉は少し甘めで子供からお年寄りまでおいしく食べてもらえる味だと思います！
期待通りのおいしさでした！
次回はかしわうどんも合わせてリピート購入したいと思います！
商品説明
大正10年から受け継がれた変わらない味「東筑軒のかしわめし」を冷凍で全国へお届けします。
一口食べればきっと、懐かしい思い出が蘇ってくることでしょう。
北九州のソウルフード「東筑軒のかしわめし」
100周年を迎えた東筑軒の「かしわめし」は折尾のご当地グルメとして、皆様に愛されてきました。
また、受け継がれた変わらない味は、北九州市の「食のブランド：百万の息吹」に認定されています。
駅弁アンケートで「うまい駅弁ＪＲ九州」でNo.1の実績があります。
かしわめしの命である味・風味・食感を解凍した際に保つために試行錯誤を重ね、最新の冷凍技術を用いて商品化しました。
門外不出の調味料
鶏肉以上にご飯が旨いと定評がある炊き込みご飯の味付けは、創業者である本庄氏の妻スヨが考案しました。
考案された味付けの配合比は門外不出となっていて、秘伝として代々本庄家一人の女性のみに受け継がれ独特の旨味のあるだし汁を作り出しています。
お召し上がり方
【冷凍かしわめしの説明書】
クリックで拡大
解凍したかしわめしは一度軽く混ぜていただくとおいしさが増すので、3色のトッピングは別々に小袋でお付けしております。
お客様自身で後載せしていただく手間はありますが、お手伝い頂いて東筑軒のかしわめしが完成します。
◎電子レンジでの解凍も可能ですが、自然解凍がおすすめです。
◎お弁当として、朝かばんに入れて昼頃お召し上がりいただけます。
（自然解凍目安：25℃で4時間程度）
◎解凍した商品は3時間以内にお召し上がりください。（再冷凍不可：品質低下と食中毒の恐れ）
１セット3人前
クール便（冷凍）でお届けします。
〇追加のかしわ肉はこちら → 「東筑軒のかしわ肉」
| ・かしわめし | ３パック |
| ・かしわ肉 | ３パック |
| ・錦糸卵 | ３パック |
| ・きざみのり | ３パック |
| 3食入[冷凍かしわめし(250g)×3、かしわ肉(20g)×3、錦糸卵(10g)×3、きざみのり(2g)×3] | |
| 縦 19 cm×横 22.2 cm×高 11.6cm | |
| -18℃以下で保存してください。 | |
| 外箱側面に添付 | |
| 冷凍味付けごはん | |
| かしわめしご飯（うるち米（国産）、鶏ガラスープ、しょうゆ（混合）、その他）味付け鶏肉（鶏肉、砂糖、こいくちしょうゆ）、錦糸卵、のり／加工澱粉、グリシン、調味料（有機酸等）、甘味料（ステビア、サッカリンNa、甘草）、リン酸塩（Na）、カラメル色素、カロチン色素、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む） | |
(1食あたり目安) |
エネルギー545kcal、たんぱく質12.3g、脂質11.7g、炭水化物94.5g、食塩相当量3.3g |
この商品についてのレビュー
堅パン
- 40代
- 男性
- 2021/12/11 19:29:01
おもいでの味
子どもの頃、八幡の祖父母のところに帰省すると、毎回駅弁を買ってもらい、帰りの新幹線で食べてました。
久しぶりに食べましたが、変わらず美味しく、おもいでの味でした。
またリピートしたいと思います！
のらくろ
- 50代
- 男性
- 2021/12/08 17:00:46
懐かしの折尾を想い出す味
北九州市民のソウルフードの１つ。「かしわめし」がネットショップで販売されていることを知り、早速注文しました。
クール宅急便で送付されるということで、値段は少し上がりましたが、値段以上の味が堪能できました。
市販されている３食パックの入れ物に、かしわめしと具材がそれぞれ梱包。最初の見た目は微妙でしたが、具材を入れていくうちに、あらら「かしわめし」に。
食してみると、あの懐かしい味が…。折尾駅で立ち売りしていたことを想い出します。北九州を離れて、かれこれ20年以上になりますが、この「かしわめし」を超える弁当にはまだ出会っていません。今後もネット販売でお世話になると思います。
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