冷凍かしわめしで、ハートかしわチャレンジ！

毎年バレンタインシーズンには、東筑軒でもハートかしわめしを販売しております。

遠方の方に『ハートかしわめし』をお届けするには。。。『是非、冷凍かしわめしでハートかしわを作ってみなければ！』と一念発起し、冷凍かしわめしでハートかしわめしを作ってみました。
お届けしているかしわめし・海苔・かしわ肉・錦糸卵を使っています。

実際、商品の盛付の際はハートの型を使っているそうですが、今回ご家庭ですぐに用意できるアルミホイルを使ってみました。
アルミホイルは、１枚だと心もとないので２枚重ねて、半分に折ってハート型をくり抜きました。ハートの部分とくり抜いた部分を両方を使います。
型さえ作れれば無敵！星やキャラクターなど、いろいろなアレンジができそうです。

	説明書に従って解凍した冷凍かしわめしをよくほぐしてください。

	ハートの部分をマスキングして回りに≪のり≫を載せてください。手をキレイに洗って手で載せると綺麗に載ります。

	海苔を載せた状態です

	続けて、ハートをくり抜いた方の型に変えて、かしわ肉を載せていきます。かしわ肉も解凍後に袋の中でしっかりほぐすと盛付しやすいです。

	こんな感じにまんべんなく敷き詰めてください。

	最大の難所、錦糸卵でハートの輪郭をとっていきます。

	実際にハートかしわめしの盛付をしているプロの方に、キレイに作るコツを教えてもらいました(^^)/ 手の上で細長くまとめてのせていくと思った通りの線が描けます。

	ハートの形にどんどん載せていきます！

	完成です♪ セットの海苔・かしわ肉・錦糸卵で十分綺麗にできますよ。

	家にあるものをいい感じに飾り付けてみてください(^^)/